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將牛油分別放在3個碗裡,放置室温軟化,攪拌至稍為鬆發。
分別加入迷迭香、黑松露醬及楓糖漿,拌勻。
將牛油紙鋪平,放上迷迭香牛油捲起,扭實兩邊牛油紙。重覆以上步驟捲起黑松露牛油及楓糖漿牛油。
將牛油放入雪櫃冷藏至凝固,即成。
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