滋味雙色薯脆片

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滋味雙色薯脆片

2016-11-18

想輕鬆在家製作薯片？現在你也可以！用微波爐就可以把蕃薯和紫薯變成鹹香薄脆的滋味雙色薯脆片，味道讓人雙倍驚喜。你們也可以按個人喜好灑上鹽、糖或甜椒粉調味！

烹飪時間:30分鐘

份量: 1人

食材

一般食材

番薯	1 個
紫薯	1 個
鹽	適量
黑胡椒	適量
甜椒粉	適量

烹飪步驟

將蕃薯及紫薯洗淨切薄片。

浸水5分鐘。

用廚房紙印乾。

將牛油紙摺成風琴狀，放在碟上，薯片平鋪在牛油紙上。

放入微波爐用高火加熱約5分鐘。分成3份，分別灑上鹽、黑胡椒及甜椒粉調味。

完成

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留言

我要寫兩句...

光波爐/氣炸鍋，可以嗎？

19/03/15 10:35

回覆

黃湘芸

請問沒有牛油紙怎麼辦？直接放在一般的盤子裡嗎？謝謝

17/12/03 01:28

小煮@黃湘芸: 是的～

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Kin Yi Cola

微波爐要幾多W，我家800W都是五分鐘嗎？

17/06/27 12:14

小煮@Kin Yi Cola: 是的哦～

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MiaChin

烤箱要用的多少度和時間呢？

16/11/24 23:30

小煮@MiaChin: 烤箱170度，先烤20分钟左右，再翻面，变金黄色差不多就可以了，大约十分钟左右。

回覆

煮米TzWfmw

焗爐可以嗎？

16/11/20 01:20

小煮@煮米TzWfmw: 可以的。

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