簡易焦糖醬
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簡易焦糖醬
2016-12-16

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                            

                                
                                份量:  1人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                砂糖
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        克 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                淡忌廉
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將淡忌廉煮熱，熄火備用。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將水及砂糖輕輕拌勻。用中火煮滾，其間不要攪拌。煮至開始轉啡色，輕輕搖勻。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
一邊加入淡忌廉，一邊拌勻。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
完成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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GilianDea

                                        

                                            
可以收多久？不用放冰箱对吗？

                                            
17/10/04 17:21

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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DaDa

                                        

                                            
煮起時是稀稀的...對嗎？

                                            
16/12/27 21:00

                                            
                                        

                                        
	                                    	
小煮@DaDa: 对的。

	                                    
                                        

                                            

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