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草菇三色蔬
2013-03-04
	
	草菇富含蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物和維生素c等營養成分，草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。
烹飪時間:1小時
份量:  3人
食材
一般食材
草菇 6 個
粟米粒 50 克
青椒 1 個
紅椒 適量
蒜頭 1 粒
雞粉 適量
鹽 10 茶匙
糖 10 湯匙
生粉 10 茶匙
水 20 ml
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
在草菇頭上劃一個十字口
烹飪步驟
用滾水加少許鹽出水3分鐘
烹飪步驟
加入蒜蓉，玉米粒，紅綠色尖椒徹底翻炒約4分鐘
烹飪步驟
入水，鹽，雞粉和糖翻炒均勻
烹飪步驟
加入芡汁混合均勻
烹飪步驟
之後起鍋倒在草菇圈的中央
烹飪步驟
即成

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