健康絲瓜番茄肉片湯

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健康絲瓜番茄肉片湯

2012-06-02

	絲瓜是一種在炎熱的季節裏比較受歡迎的食材。一般人都認爲絲瓜帶有排毒和解熱氣的功能。這次我們跟大家分享一個清新和健康的湯水食譜。除了做法簡單，這個絲瓜番茄肉片湯真的很清涼。最適合現時炎熱的天氣呢！

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

烹飪步驟

絲瓜， 番茄

瘦肉、粉絲、 大蒜

豬肉切片

醃豬肉

洗淨，切番茄

把絲瓜洗淨，去皮，切成小塊

絲瓜和蒜頭一起炒香

直到略有金黃色

炒豬肉

直到半熟

添加絲瓜和蒜頭入雞湯

然後加番茄

蓋上蓋 ；再用中火煮 5 分鐘

加入豬肉

添加浸好的粉絲

再蓋上蓋，煮2 分鐘

絲瓜番茄肉片湯

絲瓜番茄肉片湯