芙蓉蛋
芙蓉蛋
62687

當紅人氣菜

XO醬粉絲蟹煲

XO醬粉絲蟹煲

2508
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

5599
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

6304
牛油果益力多

牛油果益力多

6711
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

5119
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

6396
紫薯團子

紫薯團子

3846
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

3265
草莓大福

草莓大福

2473
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

17598
芙蓉蛋
2012-08-15
	芙蓉蛋是一道中國粵菜。相傳芙蓉蛋是清代翰林朱善祥在雲南任主考時吃到的地方菜, 因菜味鮮、甘香、軟滑,神似綻放的白芙蓉,故名「芙蓉蛋」。
烹飪時間:10分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
雞蛋 2 隻
叉燒 60 克
芽菜 60 克
韭黃 30 條
10 棵
烹飪步驟
烹飪步驟
豆芽, 韭黃和蒜蔥
烹飪步驟
雞蛋和叉燒
烹飪步驟
叉燒切成絲
烹飪步驟
韭黃切成約2英寸一段的小段
烹飪步驟
將蛋打勻備用
烹飪步驟
放入豆芽
烹飪步驟
放入叉燒
烹飪步驟
放入韭黃
烹飪步驟
放入豆芽
烹飪步驟
將蛋倒入鍋中
烹飪步驟
混合
烹飪步驟
煎至蛋的兩面均呈金黃色

留言

x
x
x
x
error
newbie

食譜冇講蔥點處理。

19/01/14 12:13
回覆
error

Yes

17/02/04 01:48
回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功