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紅棗天麻燉土雞
2013-11-05
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
| 雞半隻 | 450 克 |
| 天麻 | 3 片 |
| 八角 | 2 粒 |
| 紅棗 | 8 粒 |
| 杞子 | 10 克 |
| 薑 | 10 片 |
| 鹽 | 2 茶匙 |
| 水 | 1000 ml |
烹飪步驟
食材
將天麻，紅棗和杞子在水中泡20分鐘
煮滾一鍋水，放入雞高火出水5分鐘
在鍋中將所有材料混合（除了鹽）
最後加入鹽調味
即成
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