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醬爆鴨胸
2013-01-16

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                            

                                
                                份量:  2人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鴨胸肉
                                                                
                                                                    
                                                                        180
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                洋蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        4
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蒜
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        瓣
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅尖椒
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        條
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                泰式辣椒醬
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紹興酒
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
鴨胸肉

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
其他材料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
按指示切好

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
醬料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
鴨肉切片

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入蔬菜炒至顏色變得鮮豔

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用相同的鍋炒香蒜蓉和鴨胸肉

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入紹興酒快速翻炒

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
放入炒過的蔬菜

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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Miko Tai

                                        

                                            
辣椒醬幾時落

                                            
20/02/21 15:38

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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Keiko Choi

                                        

                                            
請問鴨胸可以在那裏買到啊？

                                            
17/08/12 00:19

                                            
                                        

                                        
	                                    	
小煮@Keiko Choi: 超市可以買到～

	                                    
                                        

                                            

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