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雞肉切成薄片,醃製15分鐘。之後高火炒至全熟,備用
豆腐一切為二,備用
在鍋中高火加熱適量油,加入蒜蓉和捲心菜,高火炒至捲心菜開始變軟
.加入豆腐和雞湯,煮5分鐘
加入炒好的雞肉,混合均勻
之後加入芡汁,炒至捲心菜全熟並變軟
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