煙肉蔥花蛋飯卷
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煙肉蔥花蛋飯卷
2017-02-16
簡簡單單用煙肉和蛋做成飯卷,味道卻是令人如此滿足。
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
珍珠米飯 2 碗
煙肉 4 片
雞蛋 2 隻
榨菜絲 20 克
油炸鬼 1 條
適量
適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將油炸鬼切段;蔥切粒。
烹飪步驟
將雞蛋、蔥粒及鹽打發拌勻。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入蛋液煎熟,用鍋鏟分成3等份,盛起備用。
烹飪步驟
用同一個鍋,加入煙肉煎香,盛起備用。
烹飪步驟
將珍珠米飯鋪上保鮮紙,放上蔥花蛋、煙肉、榨菜絲及油炸鬼,從下往上捲成飯卷。
烹飪步驟
切半,取走保鮮紙,即成。

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為什麼食譜不一樣?

17/02/16 23:29
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