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南瓜去皮切成小塊
在鍋中煮5分鐘
加入洋蔥炒香
加入南瓜
加入雞湯
加入咖哩粉
用電動攪拌器將湯汁打至幼滑
撒上適量鹽調味即成
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咖喱粉1包即是多少分量? 為什麼要加咖喱粉? 印度咖喱粉可以嗎? 謝謝回答!
小煮@kkxpanda: 其實咖哩粉只需要1茶匙,因為咖哩粉由不同香料組成,加一點會令湯的味道更香更有層次~要用印度咖哩粉,用日本的話味道沒有那麼好的~
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