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簡易南瓜湯[熱門家常食譜]
2013-02-04

                        
烹飪時間:30分鐘
份量:  3人
食材
一般食材
南瓜 500 克
洋蔥 50 克
牛油 10 克
牛奶 120 毫升
鮮忌廉 120 毫升
雞湯 250 毫升
咖喱粉 1 茶匙
2 克
烹飪步驟
烹飪步驟
南瓜
烹飪步驟
其他材料
烹飪步驟
南瓜去皮切成小塊
烹飪步驟
在鍋中煮5分鐘
烹飪步驟
加入洋蔥炒香
烹飪步驟
加入南瓜
烹飪步驟
加入雞湯
烹飪步驟
加入咖哩粉
烹飪步驟
用電動攪拌器將湯汁打至幼滑
烹飪步驟
撒上適量鹽調味即成

留言

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kkxpanda

咖喱粉1包即是多少分量? 為什麼要加咖喱粉? 印度咖喱粉可以嗎? 謝謝回答!

17/05/31 14:06

小煮@kkxpanda: 其實咖哩粉只需要1茶匙,因為咖哩粉由不同香料組成,加一點會令湯的味道更香更有層次~要用印度咖哩粉,用日本的話味道沒有那麼好的~

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