薄餅 | 6 張 |
雞胸肉 | 250 件 |
洋蔥 | 200 克 |
紅燈籠椒 | 1/2 個 |
黃燈籠椒 | 1/2 個 |
豆角 | 100 克 |
芫茜 | 20 克 |
炸蒜片 | 1 湯匙 |
辣椒粉 | 1 茶匙 |
肉荳蔻 | 1/8 茶匙 |
黑胡椒 | 1/4 茶匙 |
鹽 | 1/4 茶匙 |
砂糖 | 1/4 茶匙 |
青檸汁 | 1 個 |
雞肉切條
用調味料醃製10分鐘
洋蔥,紅黃燈籠椒切絲
洋蔥,紅黃燈籠椒切絲
食材
食材
高火加熱油鑊,放入雞肉炒至全熟,約需時4分鐘
倒入洋蔥,紅黃燈籠椒和豆角,再炒4-5分鐘
雞肉和蔬菜用薄餅皮包住食用
即成
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