家鄉馬鈴薯餅 [簡易家常食譜]
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家鄉馬鈴薯餅 [簡易家常食譜]
2012-11-27

                        

                        

                            
                            烹飪時間:10分鐘
                        

                        
                            

                                
                                份量:  2人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                薯仔
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                低筋麵粉
                                                                
                                                                    
                                                                        60
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        400
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                青辣椒
                                                                
                                                                    
                                                                        40
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅蘿蔔
                                                                
                                                                    
                                                                        40
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蔥粒
                                                                
                                                                    
                                                                        30
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                五香粉
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        0.25
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蔬菜

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
調味料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
面粉用清水調成糊状

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入五香粉

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入薯仔，青椒，紅蘿蔔，蔥粒和鹽，雞粉

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入马铃薯混合物

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用中火把馬鈴薯餅煎香

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
上桌即可

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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