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桂花椰汁糕
2014-01-10

                        
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
魚膠粉 3 茶匙
熱水 200 毫升
椰漿 400 克
淡奶 50 克
60 克
桂花 10 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
在碗裡將魚膠粉和100mL熱水混合,拌勻直至魚膠粉在熱水中完全融化
烹飪步驟
在另一碗中將糖和剩下的熱水拌勻,直至融化
烹飪步驟
準備另一個碗,將椰漿和淡奶倒入,拌勻
烹飪步驟
將第二步的糖水和第三步的奶漿混合拌勻
烹飪步驟
再倒入第一步的魚膠粉糊
烹飪步驟
加入桂花
烹飪步驟
持續攪拌
烹飪步驟
最後將混合物倒入玻璃盤或鋁盤中
烹飪步驟
放置雪櫃冷藏至少2小時直至成型
烹飪步驟
取出後切件,即成

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傻鴨奧斯卡

桂花轉成西米得唔得

17/02/02 19:35
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