女巫的掃帚
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香濃周打粟米湯

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魔鬼薯仔

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女巫的掃帚
2013-10-31

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                黃糖
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                牛油
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雲呢拿香油
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                百力滋
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        條
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                植物起酥油
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                半甜朱古力碎
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        杯
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將黃糖，牛油，水和香草精在碗中混合好

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
再攪入麵粉和鹽

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將麵糰揉成20個直徑約3cm的小麵糰

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將小麵糰壓在餅乾棒的末端，用叉子將麵糰做出掃帚的齒狀

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
放入烤箱中烤12分鐘或者烤隻成型但未焦黃的程度

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
低火將朱古力碎隔水融化

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在掃帚餅乾上塗上一層朱古力，注意留下餅乾棒尖端部份的1英寸以及掃帚的末端

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
靜置直到朱古力凝固，即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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