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將開心果裝入保鮮袋中敲碎
在工作臺上倒上麵粉,並在麵粉中挖一個洞。在洞中加入糖,水,油,雞蛋和蘇打粉,混合均勻
加入開心果碎,之後用手搓成麵團
分成小份(約12個小麵團)
沾上適量芝麻
在180度的油鍋內將麵團炸成金黃色,約需時3-4分鐘
放入喜歡的盤內
即成
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好的謝謝
水100豪升是不是正確?
小煮@Karen PuiChi: 視頻是用這個份量做的~
再加了很多面粉才不黏。150g 面粉不足夠的
我覺得分量有出入,做不成的?
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