番茄豆腐鮮魚湯
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
282689

當紅人氣菜

豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

1703
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

3401
牛油果益力多

牛油果益力多

4482
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

3548
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

4037
紫薯團子

紫薯團子

2677
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

2453
草莓大福

草莓大福

1700
氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

6477
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

16969
番茄豆腐鮮魚湯
2017-02-19
快速滾碗湯~城市人生活繁忙,想喝一口自家湯都不容易呢!這次帶來的番茄豆腐鮮魚湯是不錯的滾湯選擇,快捷又有「營」!
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
番茄 3 個
豆腐 1 件
紅衫魚 3 條
4 片
熱水 1500 毫升
生粉 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將番茄及豆腐切件。
烹飪步驟
紅衫魚用廚房紙完全印乾,用少許鹽及胡椒粉醃5分鐘,兩面拍上生粉。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入薑片炒香。加入紅衫魚煎至兩面金黃色。
烹飪步驟
準備一個大鍋,加入紅衫魚及熱水,用大火煮8-10分鐘。
烹飪步驟
加入豆腐及番茄,蓋上鍋蓋,轉中火煮20分鐘,即成。

留言

x
x
x
x
comment
Shen

好像少了香菜

18/01/08 06:21

小煮@Shen: 你喜歡吃的也可以加的哦~

回覆
comment
Teresa Li

唔用紅衫魚,可以用咩魚代替?英國超市好少有紅衫魚:(

18/01/08 05:36

小煮@Teresa Li: 有冇鯽魚?鱸魚都可以~或者你嗰邊通常有咩魚買到?

回覆
error
mingylkong

請問如凍水煲緊蕃茄豆腐然後再加煎好魚落去,有無分別?另只煲二十分鐘夠時間出味?謝

17/08/13 13:50

小煮@mingylkong: 你的方法也是可以的,沒甚麼大分別,另外煲二十分鐘都可以的了~

回覆
comment
Vik**

請問要唔要用魚袋?

17/04/06 00:52

小煮@Vik**: 用咗會好啲,飲湯嗰陣唔怕有骨~

回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功