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蝦仁豆腐蒸蛋
2017-05-19
百福®蒸煮滑豆腐
烹飪時間:30分鐘
份量:  3人
食材
一般食材
雞蛋 3 隻
蝦仁 150 克
百福®蒸煮滑豆腐 350 毫升
蔥 1 棵
油 1 茶匙
鹽 3/4 茶匙
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將百福®蒸煮滑豆腐、蝦仁及蔥切粒。
烹飪步驟
蝦仁用1/2茶匙油、胡椒粉及1/4茶匙鹽醃10分鐘。
烹飪步驟
將雞蛋、餘下的油、鹽及3隻雞蛋分量的水打勻。
烹飪步驟
將豆腐及蝦仁放入蒸碟內。
烹飪步驟
倒入蛋漿，除去面上的泡。
烹飪步驟
包上保鮮紙，用中火隔水蒸12-15分鐘。
烹飪步驟
灑上蔥粒，即成。

留言

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煮米u1Seyy

免治豬肉可以？

18/07/06 11:22
回覆
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伍艷芝

百福的豆腐超級正，真的好嫩滑

17/07/04 21:00
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煮米8PSIq7

一

17/05/25 11:14
回覆
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