金銀蛋浸莧菜
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金銀蛋浸莧菜
2017-06-22
這道家常小菜十分易煮,加上莧菜營養豐富,快來試試看吧。

<十五分鐘懶人版|金銀蛋時菜>
唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門
立即落單:金銀蛋時菜
烹飪時間:10分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
莧菜 300 g
莧菜 300 克
皮蛋 2 隻
鹹蛋 1 隻
雞湯 250 毫升
蒜頭 3 瓣
2 片
砂糖 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
莧菜去根洗淨及切段;蒜頭切成蓉備用。
烹飪步驟
將皮蛋切件;鹹蛋烚熟切粒。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入薑片及蒜蓉炒香。
烹飪步驟
加入莧菜略炒,加入雞湯煮滾。
烹飪步驟
加入皮蛋及鹹蛋拌勻。
烹飪步驟
加入砂糖調味,即成。

留言

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蓝天浪人

西蘭花可以吗?

20/04/06 15:46
回覆
TerryHo@蓝天浪人:

未聽過用西蘭花煮

04/09 19:20
回覆
TerryHo@蓝天浪人:

唔用莧菜,你可以菠菜,白菜仔

04/09 19:21
回覆
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Annalise

咸蛋要烚多久?

18/06/01 03:26
回覆
泰利@Annalise:

我都想知

01/17 18:16
回覆
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煮米Ktd9Zy

可以有其他調味料代替雞湯嗎?

18/05/18 18:16

小煮@煮米Ktd9Zy: 如果不想用買的雞湯可以自己煮:清雞湯底 goo.gl/pkAjmU,又或者用水代替就可以了~

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煮米Ktd9Zy

可以不用雞湯嗎?

18/05/18 11:20

小煮@煮米Ktd9Zy: 可以,不過味道可能會無咁豐富~

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Dalipsot Lumban Amahong

hello

17/09/23 12:22
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Tse HoShan

Hi

17/07/13 20:10
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