客家清燉豬肉湯
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客家清燉豬肉湯
2014-02-04

                        

                        

                            
                            烹飪時間:1.5小時
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                豬腩肉
                                                                
                                                                    
                                                                        350
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅棗
                                                                
                                                                    
                                                                        7
                                                                    
                                                                    
                                                                        粒
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                薑
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        片
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        1000
                                                                    
                                                                    
                                                                        毫升
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將紅棗泡軟

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
豬肉切成大塊

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在瓦罐中加入食材和滾水

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
放入煮滾了水的大鍋中蒸2小時

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入鹽調味

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
趁熱食用

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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Evelyn

                                        

                                            
請問豬腩肉一包即係幾多啊？

                                            
18/05/31 16:57

                                            
                                        

                                        
	                                    	
小煮@Evelyn: 350克

	                                    
                                        

                                            

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