水果甜湯
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水果甜湯
2018-10-01
想吃芋圓?加點水果更美味~
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
仙草粉 100 克
芋圓 150 克
蜜紅豆 5 湯匙
蜜綠豆 1 湯匙
菠蘿 1/4 個
西瓜 1/4 個
珍珠 50 克
椰果 3 湯匙
蜜糖 1 茶匙
糖水 100 適量
滾水 600 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
將西瓜及菠蘿切粒。
烹飪步驟
煮滾一鍋水,放入珍珠燜煮15分鐘,撈出過冷河。
烹飪步驟
煮滾一鍋水,放入芋圓煮至浮起,撈出過冷河。
烹飪步驟
將仙草粉及滾水拌勻後放涼,取適量凝結好的仙草放入碗中,混入其他材料。
烹飪步驟
放入蜜糖和糖水,即成。
小貼士

1. 糖水的製作方法:砂糖+暖水,甜度可依據個人口味調整。 2. 甜湯中所用到的食材也可以根據個人喜歡增減或者替換。

留言

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yoyocheung

想問芋圓如果唔自己整可唔可以係岀面買到?係邊可以買到?

18/10/07 21:49
回覆
mansiu@yoyocheung:

九龍城街市旁有一間賣雜貨,內有台灣食品,我見過有芧圓最

10/13 02:17
回覆
mansiu@yoyocheung:

九龍城街市旁有一間賣雜貨,內有台灣食品,我見過有芋圓賣

10/13 02:17
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