香煎粟米雞肉餅
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香煎粟米雞肉餅
2018-07-02
將香甜的粒粒粟米加入香可彈牙的雞肉餅,小朋友亦會非常鍾愛!

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烹飪時間:1小時
食材
一般食材
粟米粒 80 克
雞柳 200 克
蛋白 1 隻
燕麥片 30 克
1 棵
1 棵
馬蹄 4 粒
生抽 1 湯匙
麻油 1/4 茶匙
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將雞柳洗淨印乾,剁碎備用;馬蹄去皮切碎;蔥切粒。
烹飪步驟
雞肉加入鹽、生抽、蛋白、胡椒粉及麻油醃30鐘。
烹飪步驟
加入粟米粒、馬蹄、燕麥片及蔥粒拌勻,用手撻打至起膠。
烹飪步驟
分成小球,搓成餅狀。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入肉餅煎至兩面金黃色,即成。

留言

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Jo Jo

燕麥片即是麥皮嘛?

20/02/22 19:51
回覆
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kisuyeung

為何這個餸沒有寫明多少卡路里(?)

19/05/10 07:17
回覆
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Fonda Fok

大約要打幾耐先叫起左膠?

18/08/07 13:05
回覆
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