韓式梨燉排骨
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韓式梨燉排骨
2018-08-06
這道梨燉排骨很好下飯,白蘿蔔炆得十分入味!
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
排骨 350 克
白蘿蔔 200 克
大蔥 1 棵
蒜頭 2 瓣
生抽 3 湯匙
DayDayCook雪梨洛神花蜜茶 3 湯匙
米酒 1 湯匙
薑蓉 1 湯匙
麻油 1/2 茶匙
乾蔥 3 g
烹飪步驟
烹飪步驟
將蒜頭切成蓉;乾蔥拍扁;白蘿蔔去皮切件;大蔥切段備用。排骨浸水2小時,洗淨印乾,加入生抽、米酒、薑蓉、麻油、蒜蓉、雪梨洛神花蜜茶醃至少2小時。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入乾蔥炒香,加入排骨但不連醃汁炒香。
烹飪步驟
加入醃汁、白蘿蔔、一半大蔥及適量清水用中火煮滾。
烹飪步驟
轉中低火,燉煮45分鐘。
烹飪步驟
加入餘下的大蔥拌勻,即成。
烹飪步驟

                                    
小貼士

售賣熱點: 日日煮網上商店:https://bit.ly/2LYWs1d 指定百佳超市分店:https://goo.gl/QNX3Gm

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