一次發酵吐司

9505

當紅人氣菜

牛油果雞肉春卷

66648

電飯煲日式蠔飯

52220

滋味鹹西多

16300

明太子蝦膠釀雞翼

61943

香蒜九層塔帆立貝

42027

芝士蒜香雞翼

67422

宮保蝦球

60452

金銀蛋浸莧菜

162224

水果三文治

71720

辣芽菜拌青瓜

35997

一次發酵吐司 by Iris

2018-11-16

Iris
熱愛進行烘焙實驗，由從前不斷嘗試製作不同種類的曲奇，到現在醉心於麵包和蛋糕烘焙。她一直享受入廚樂，也樂於將心得分享給同樣熱愛烘焙的朋友。

►更多日日煮播食譜：goo.gl/SUZWEG

烹飪時間

份量: 2人

食材

一般食材

烹飪步驟

除牛油外，所有材料混合成麵糰。

加入牛油並將麵糰搓至柔軟，蓋上保鮮紙，室溫靜置10分鐘。

麵糰排氣，滾圓，平均分成2份。

擀平麵糰再滾圓，放入模具中，發酵約1小時至兩倍大。

放入已預熱焗爐用180°C焗30分鐘即成。

猜你喜歡

留言

我要寫兩句...

牛頓

请问酵母要放几多呢？

18/11/18 13:38

小煮@牛頓: 5g。

回覆