巴斯克焦香芝士蛋糕
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巴斯克焦香芝士蛋糕 by Iris
2020-01-03

                        
烹飪時間
食材
一般食材
忌廉芝士 235 克
砂糖 60 克
雞蛋 1 隻
淡忌廉 85 毫升
麵粉 2 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
在蛋糕模內鋪上牛油紙。
烹飪步驟
分2次將砂糖加入忌廉芝士,用電動打蛋器以中速打至蓬鬆狀態。
烹飪步驟
慢慢倒入淡忌廉打勻,然後再拌入蛋。
烹飪步驟
麵粉過篩,分2次輕手拌入。
烹飪步驟
將麵糊倒入蛋糕模內,放入已預熱焗爐用220℃焗35-40分鐘。
烹飪步驟
將焗爐調至最高溫 (約250℃)焗5-10分鐘,直至蛋糕面焗至深啡色即成。
烹飪步驟
撕開牛油紙,切件後便可享用。

留言

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error
momocatso

雞蛋11顆咁多?

20/04/05 16:24
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