香蕉焦糖班戟
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香蕉焦糖班戟
2014-03-04

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
班戟粉 2 杯
牛奶 230 毫升
雞蛋 2 隻
牛油 2 湯匙
黃糖 1 湯匙
肉桂粉 3 克
豆蔻粉 1 茶匙
楓樹糖漿 1 杯
蘭姆酒 1 茶匙
半熟香蕉 4 只
胡桃或合桃碎 1 杯
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
依照包裝的建議做法,製作班戟粉漿
烹飪步驟
於平底鑊以中火加熱1湯匙油,倒入適量粉漿,將班戟煎至金黃
烹飪步驟
將香蕉切片至2厘米厚
烹飪步驟
以中火熔化牛油、黃糖、玉桂、豆蔻及楓樹糖漿至完全熔化及攪勻成醬汁
烹飪步驟
加入切片的香蕉,並混入醬汁
烹飪步驟
混入蘭姆酒,然後將香蕉及醬汁放於班戟上

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