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2013-10-22

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
番薯 300 克
糯米粉 185 克
麵粉 適量
50 湯匙
紅豆沙 適量
黑芝麻醬 3 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
番薯去皮,切成小塊
烹飪步驟
隔水蒸至全熟變軟,約需時8分鐘
烹飪步驟
在碗中將番薯碾成泥,靜置10分鐘
烹飪步驟
慢慢加入糯米粉和番薯泥
烹飪步驟
取番薯泥揉成硬幣粗細的條
烹飪步驟
用刀切成約1英寸厚的片
烹飪步驟
用手壓扁
烹飪步驟
之後加入一勺紅豆泥或者芝麻泥
烹飪步驟
封口,再次將麵糰做成麵餅狀
烹飪步驟
加入番薯餅煎至雙面金黃
烹飪步驟
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