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鹽焗沙薑雞腳食譜,做法 <十五分鐘懶人版|沙薑雞軟骨> 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門 立即落單:沙薑雞軟骨
將雞翼、雞腳及鴨腳放入滾水中,再加入薑及鹽,煮約5分鐘
然後把雞翼、雞腳及鴨腳加入冰水中冷卻,瀝乾後放於另一個碗中
用醃料醃雞翼、雞腳及鴨腳
並放於雪櫃中醃過夜
將鋁紙放於焗盤上,並塗上油
再把雞翼、雞腳及鴨腳放置盤上
蓋上鋁紙及放於已預熱150C的焗爐中
烤焗1小時
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