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胡椒鹹菜豬肚湯
2014-06-04
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
| 豬肚 | 1 個 |
| 鹹酸菜 | 100 克 |
| 豬骨 | 200 克 |
| 黑胡椒 | 1 湯匙 |
| 水 | 1 公升 |
| 薑 | 10 克 |
| 蔥 | 10 棵 |
烹飪步驟
在煲內加水、薑及蔥
煮滾後，放入豬肚及豬骨，灼3分鐘
在另一個煲內，水滾後，加入豬肚、豬骨及黑胡椒，煮45分鐘至1小時
放入鹹酸菜，煮多20分鐘
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