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酸辣柑橘汁冷麵
2014-07-15
烹飪時間:30分鐘
烹飪步驟
把洋蔥及辣椒切碎
將洋蔥及辣椒放入碗內
再混合所有材料，拌勻備用
把櫻桃蘿蔔切薄片
先煲滾熱水，並煮麵約5分鐘或至軟身
用冷水沖洗及瀝乾
再將水煲滾，灼紅蘿蔔、粟米芯、四季豆，約1分鐘
並用冷水沖
把麵盛碟，伴以蔬
撒上柴魚片、紫菜碎及黑芝麻於表面。 伴以醬汁，即成
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