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海蝦配菠菜
2015-03-17
海蝦配菠菜
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
中等大小的蝦 300 g
嫩菠菜 200 克
牛油 1 湯匙
蒜 2 瓣
白酒 5 碗
罐裝碎番茄 1 罐
鹽 5 茶匙
胡椒粉 5 克
羅勒 3 小許
烹飪步驟
烹飪步驟
蝦去腸線；蒜切碎
烹飪步驟
蝦去腸線；蒜切碎
烹飪步驟
將牛油倒入鍋中用中火融化，加入蒜炒香
烹飪步驟
將蝦倒入翻炒
烹飪步驟
加入白酒，番茄翻炒，加入鹽和胡椒粉，煮3分鐘，直到醬汁變得濃稠
烹飪步驟
加入白酒，番茄翻炒，加入鹽和胡椒粉，煮3分鐘，直到醬汁變得濃稠
烹飪步驟
加入菠菜炒軟，加入羅勒，即成。
烹飪步驟
加入菠菜炒軟，加入羅勒，即成。

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