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蒜蓉粉絲蒸蝦
2015-04-20
蒜蓉粉絲蒸蝦是一道清淡鮮香的菜,粉絲吸收了蝦的鮮,更加美味。其中的蒜具有殺菌和治傷寒的作用,特別是其中的蝦的擺盤整形好的話,也是一道很適合用來招待親朋好友的宴客菜。
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
300 克
粉絲 100 克
薑蓉 1 茶匙
蒜蓉 3 瓣
香蔥 5 數條
5 克
胡椒粉 5 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
蝦去掉泥腸,用鹽,胡椒粉醃漬十分鐘,粉絲冷水淘洗一下撈出瀝乾
烹飪步驟
最下面放一層粉絲,碼放一層蝦,蒸熟
烹飪步驟
蔥薑蒜放在蝦上,倒上熱油即可

留言

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煮米zUjUTh

好撚爛煮

19/12/01 20:07
回覆
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煮米zUjUTh

Fuck you

19/12/01 20:05
回覆
comment
sindy

如果用蒸爐蒸,請問用幾多度同蒸幾多分鐘?

17/12/22 16:43

小煮@sindy: 240度,6-8分鐘吧~

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