簡易日式烏冬
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簡易日式烏冬
2015-05-21
不想吃飯的日子，簡單煮個烏冬就方便不過，雪櫃裡找到任何材料也可以加進去，自創新口味。
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
即食烏冬 1 個
蟹柳 2 條
鮮冬菇 2 個
鳴門卷 3 片
雞蛋 1 隻
蔥 10 棵
水 300 ml
鰹魚湯料 1 湯匙
味醂 1 茶匙
生抽 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
蔥切幼絲
烹飪步驟
放在水中保持翠綠備用
烹飪步驟
準備一個鍋，加入魚湯底材料煮滾
烹飪步驟
加入烏冬煮至散開
烹飪步驟
加入蟹柳、 鮮冬菇、 鳴門卷及雞蛋
烹飪步驟
將烏冬麵放在碗中，灑上蔥絲即成

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