絲瓜 | 1 條 |
粉絲 | 200 紮 |
紅辣椒 | 2 個 |
蒜頭 | 8 瓣 |
砂糖 | 10 克 |
白醋 | 10 毫升 |
雞湯 | 150 毫升 |
先準備蒜泥醬。剁蒜蓉,加白醋,砂糖,麻油,雞湯。攪拌均勻。
先準備蒜泥醬。剁蒜蓉,加白醋,砂糖,麻油,雞湯。攪拌均勻。
下一步準備絲瓜,把它去皮。切成薄片。
下一步準備絲瓜,把它去皮。切成薄片。
準備一個盤子,先放入浸軟身的粉絲。上面加上絲瓜。加雞湯。
準備一個盤子,先放入浸軟身的粉絲。上面加上絲瓜。加雞湯。
加蒜泥醬在上面。隔水用高火蒸8分鐘。
加蒜泥醬在上面。隔水用高火蒸8分鐘。
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