木瓜魚尾湯
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木瓜魚尾湯
2015-07-14
木瓜和魚尾含豐富膠質和蛋白質,所以這款湯水有潤膚養顏的作用,尤其適合女生飲用。

<十五分鐘懶人版|木瓜花生魚尾湯>
唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門
立即落單:木瓜花生魚尾湯
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
魚尾 1 條
木瓜 1 個
10 克
10 棵
紹興酒 1 湯匙
1500 毫升
鹽及胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
薑去皮後切片
烹飪步驟
蔥切段
烹飪步驟
木瓜去皮去籽,然後切成中等大小
烹飪步驟
魚尾洗淨後抹乾,加鹽、胡椒粉及紹興酒調味
烹飪步驟
用中高火燒熱鍋,加少許油,加入薑片、蔥段及魚尾煎至兩面金黃色
烹飪步驟
將1.5公升水煮滾,加入魚尾煮15分鐘,直至魚湯變成白色
烹飪步驟
加入木瓜煮10分鐘
烹飪步驟
加鹽及胡椒粉調味即成

留言

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C?

請問咩魚尾?

18/01/17 07:37

小煮@C?: 鯪魚~

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Gumi Mu

用什麼魚比較好味?

17/01/24 04:19
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June Lam@Gumi Mu:

鯪魚

02/07 23:28
回覆
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呂凱瀅

請問一下係用咩魚同埋係幾人份架?

16/12/28 15:29
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