奶燉鮮蔬雞肉

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奶燉鮮蔬雞肉

2016-10-14

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

雞腿肉	250 克
洋蔥	300 克
薯仔	300 克
紅蘿蔔	200 克
西蘭花	50 個
好侍西趣奶燉小方	1 盒
沙律油	30 克

烹飪步驟

將紅蘿蔔去皮洗淨，切件；

洋蔥切件；

雞髀肉洗淨，切件備用；

在鍋中加入油，加熱，將洋蔥炒至透明色；

加入雞肉炒至上色，放入紅蘿蔔及薯仔快炒1分鐘；

加入600毫升水，蓋上鍋蓋，煮滾後撈出泡沫，轉中小火燉熟；

加入西蘭花煮1分鐘，熄火；

加入奶燉小方塊，煮至完全溶化，開火燉5分鐘至濃稠狀；

熄火，上碟，即成。

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留言

我要寫兩句...

colanda

改用淡忌廉份量要多少？

18/06/19 12:59

回覆

katielee@colanda:

改用淡忌廉水份量也要變少嗎？水份量及淡忌廉份量分別多少？

04/17 15:48

回覆

BlakeLkk

請問如果沒有cream stew cube可以用甚麼去代替？

18/03/22 16:59

小煮@BlakeLkk: 可以用普通淡忌廉代替～

回覆

煮好啲

我都想知

17/11/29 13:29

回覆

chloe.c

請問好侍酸趣奶燉小方邊到有得買

17/11/25 23:58

回覆

Sharon Kwan@chloe.c:

我在Aeon living plaza store買的

12/07 07:51

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