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日式土瓶蒸
2015-08-21
如果你剛結婚,一定希望你的家庭菜單上的食譜都很健康。向你推薦這道日式土瓶蒸。海鮮、蔬菜、肉類......涵蓋各種營養。加上精巧的瓶子,讓你的ta吃得健康,吃得美味。
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
雞胸肉 100 件
紅蘿蔔 1 支
鮮冬菇 4 個
50 G
金菇 15 克
魚板 2 片
薑片 5 適量
100 毫升
木魚花 適量
味啉 10 ml
壽司醬油 10 ml
清酒 30 毫升
青檸 1 顆
烹飪步驟
烹飪步驟
雞肉切小丁,紅蘿蔔切片,一部分香菇切條,另一部分開花刀
烹飪步驟
蛤蜊泡水吐沙,金針菇切段,青檸檬切成四等份
烹飪步驟
雞肉丁汆水,撈出備用
烹飪步驟
將除青檸檬外的其他材料放入土瓶中
烹飪步驟
另取一湯鍋,放入水,加入所有調味料,煮開後倒入土瓶中
烹飪步驟
蒸鍋裏放入水,小火將土瓶隔水加熱30分鐘

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