和牛扒飯
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
19328

當紅人氣菜

XO醬粉絲蟹煲

XO醬粉絲蟹煲

11727
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

10589
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

10635
牛油果益力多

牛油果益力多

11144
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

8218
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

11259
紫薯團子

紫薯團子

5408
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

5079
草莓大福

草莓大福

3979
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

19091
和牛扒飯
2015-08-28
日式牛肉飯(牛丼)是日本速食文化之一,在碗內盛載米飯然後放上煮熟的牛肉。為另一半煮的話不如將它升級,用上更名貴好吃的和牛扒,配以日式酸醋汁,和牛的脂香混著飯非常好吃。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
壽司醋 1 湯匙
砂糖 10 克
白飯 適量
和牛扒 100 克
牛油 2 湯匙
鹽及黑胡椒 適量
橄欖油 10 克
薑蓉 1 湯匙
生抽 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
準備一個小碗,加入薑蓉、生抽、壽司醋及砂糖拌勻
烹飪步驟
慢慢加入橄欖油拌勻至乳化
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加入一半牛油煮至溶化,加入和牛扒,灑少許鹽及黑胡椒
烹飪步驟
煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘
烹飪步驟
 將白飯上碟
烹飪步驟
將和牛扒切件,放在白飯上面
烹飪步驟
淋上日式酸醋汁
烹飪步驟
在牛扒上放上餘下的牛油即成

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功