迷你布丁碗
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迷你布丁碗
2015-11-03
不是只有順滑Q彈的才叫布丁哦!深受小朋友及女生青睞的布丁搖身一變,以米飯為主要食材,迷你中式布丁也是營養又美味的早餐新寵喔!

 
烹飪時間:10分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
雞蛋 2 隻
白飯 200 克
全脂牛奶 300 毫升
提子乾 15 適量
砂糖 5 茶匙
無鹽牛油 10 克
肉桂粉 1 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將雞蛋打散
烹飪步驟
鍋中倒入米飯、牛奶、葡萄乾和白砂糖攪勻,用小火燜煮5分鐘
烹飪步驟
冷卻後倒入蛋液攪拌
烹飪步驟
在布丁碗中塗上黃油,倒入拌好的米飯蛋液(如沒有布丁碗,用其他耐高溫的小碗也行),放入微波爐中以高火加熱4分鐘

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