泰式紅咖喱羊肉
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
37535

當紅人氣菜

豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

3712
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

4521
牛油果益力多

牛油果益力多

5372
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

4185
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

4978
紫薯團子

紫薯團子

3261
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

2811
草莓大福

草莓大福

1966
氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

6743
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

17251
泰式紅咖喱羊肉
2015-12-07
除了中式的羊腩煲、西式的煎焗羊扒煮法,加入咖喱去炆的泰式煮法也是冬日的暖笠笠之選,味道微辣的咖喱滲入羊肉中,令人胃口大開,炆煮時記得多加一些洋蔥、薯仔等配菜,非常下飯。
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
羊肉 200 克
紅蘿蔔 1 支
洋蔥 1 個
薯仔 1 克
紅尖椒 2 條
泰式紅咖喱 200 克
椰奶 200 毫升
紅酒 50 毫升
3 克
烹飪步驟
烹飪步驟
紅蘿蔔洗淨滾刀切;洋蔥洗淨切塊;薯仔洗淨去皮切塊;紅尖椒一切二。
烹飪步驟
燒熱鍋,加少許油,炒香洋蔥、紅尖椒,加入羊肉炒至上色。
烹飪步驟
加入紅酒,用大火翻炒。
烹飪步驟
加入泰式紅咖喱及椰奶,加入水份蓋過食材,用大火煮滾,然後轉小火煮1小時。
烹飪步驟
加入紅蘿蔔及薯仔再煮半小時,至羊肉及蔬菜軟腍。
烹飪步驟
加鹽調味,上碟即成。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功