南瓜雜糧飯
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南瓜雜糧飯
2016-10-21
粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養成分。常吃粗糧可以促進腸胃的蠕動,利於營養的吸收。今天就和大家介紹粗糧新做法——南瓜雜糧飯。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
南瓜 2 碗
白米 30 克
小米 30 克
紅豆 30 100g
綠豆 15 克
薏米 15 杯
提子乾 30 適量
蜜糖 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
大米、小米、薏米、紅豆、綠豆,浸泡3小時以上;
烹飪步驟
將所有食材拌勻,放入電飯鍋中,再加入葡萄乾,煮成雜糧米飯;
烹飪步驟
南瓜洗凈,切掉頂部,挖出籽,做南瓜碗;
烹飪步驟
將煮好的雜糧米飯,加蜂蜜拌勻,裝入南瓜碗裏,壓實;
烹飪步驟
裝好米飯的南瓜,放入蒸鍋8分鐘,中火蒸至南瓜完全熟透。即成。

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