蝦滑釀小棠花
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
42868

當紅人氣菜

XO醬粉絲蟹煲

XO醬粉絲蟹煲

2629
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

5684
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

6358
牛油果益力多

牛油果益力多

6773
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

5156
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

6451
紫薯團子

紫薯團子

3863
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

3285
草莓大福

草莓大福

2490
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

17611
蝦滑釀小棠花
2016-05-03
要菜式能登大雅之堂,食材可以花點心思去處理,例如平凡的小棠花經修剪後可以變身小棠花,釀入鮮味的蝦膠,作為宴客菜絕不失禮。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
小棠菜 10 適量
蝦膠 150 克
金華火腿 10 克
芫茜 1 棵
雞湯 150 毫升
生粉水 適量
生粉 15 克
紹興酒 1 湯匙
香油 適量
3 克
胡椒粉 3 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
小棠菜洗淨,切去根部及菜葉部份
烹飪步驟
蝦滑中加入金華火腿、芫茜、生粉、紹興酒、麻油、鹽及胡椒粉醃10分鐘
烹飪步驟
將蝦滑釀入小棠菜中,蒸15分鐘直至蝦滑熟透及小棠菜軟腍
烹飪步驟
將雞湯煮滾,加入生粉水煮至稠身
烹飪步驟
將湯汁淋在小棠菜上即成

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功