香菇酸辣醬
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香菇酸辣醬
2016-06-25
腍滑的冬菇，加入不同香料醬汁炒香，口感一流之餘，更滿口冬菇的香味。味道酸酸辣辣，非常醒胃！
烹飪時間:20分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
鮮冬菇 8-10 個
蒜頭 3 瓣
辣油 適量
白醋 30 毫升
生抽 1 湯匙
蠔油 3 茶匙
砂糖 15 克
水 10 ml
烹飪步驟
烹飪步驟
將鮮冬菇抹淨切片；將蒜頭切成蓉；
烹飪步驟
用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉；
烹飪步驟
加入鮮冬菇煮至軟腍；
烹飪步驟
加入辣油、白醋、生抽、蠔油、砂糖及適量水；
烹飪步驟
拌勻即成。

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伟杰

請問可多做儲存嗎？

20/02/29 23:13
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