赤小豆薏米粥
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赤小豆薏米粥
2016-12-26
和紅豆長得很相像的赤小豆，具化濕補脾功效，由於它性質平和，不同體質的人都適合食用；洋薏米則含豐富纖維，最適合煮粥煮甜品。
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
洋薏米 20 錢
赤小豆 30 g
米 50 克
紅棗 3 粒
水 1.5 公升
烹飪步驟
烹飪步驟
將洋薏米及赤小豆洗淨，浸水1小時；
烹飪步驟
將米洗淨；紅棗浸至軟身，然後去核；
烹飪步驟
煮滾一鍋水，加入洋薏米、赤小豆、米及紅棗；
烹飪步驟
轉中火煮2小時，即成。

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