一口早午餐拼盤

66823

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

158420

桂花蜜金沙骨

98013

櫻花水信玄餅

228752

烏龍茶香東坡肉

110735

芝士蒜蓉包

89140

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79584

芝士煙肉薯角

15314

日式三文魚烤飯糰

129721

香濃周打粟米湯

75233

魔鬼薯仔

95279

一口早午餐拼盤

2016-10-10

一份美觀又豐富的早餐必定為新的一天注入能量。這個一口早餐拼盤就一次過滿足你三個願望，而且色彩繽紛，令人特別醒神！

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

煙肉蛋多士

榛子鮮果燕麥杯

工具

12連圓形鬆餅模

適量

烹飪步驟

預熱焗爐至攝氏200度；鬆餅模噴上食用噴油備用；

製作煙肉蛋多士：焗盤鋪上牛油紙，放上煙肉，放入焗爐焗 5分鐘，備用；

將麵包用圓形模具切成圓塊，放入鬆餅模；

將煙肉圍住模邊放在麵包上，加入一隻雞蛋及車厘茄；

製作燕麥杯：將燕麥、香蕉蓉、榛子醬及牛奶拌勻成漿狀，倒進鬆餅模，用手指輕輕捏出杯形；

製作西蘭花芝士焗蛋：準備一個大碗，將雞蛋打發，加入西蘭花、洋蔥碎、車打芝士、鹽及黑胡椒拌勻。將蛋漿倒進鬆餅模；

放入焗爐用攝氏180度焗12-15分鐘至熟透；

上碟，在燕麥杯加入乳酪、藍莓及堅果，即成。