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港式芒果布丁
2012-08-28
芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D,中醫學認為,具有清熱作用、味甘、酸,性涼,有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴。今日就同大家分享一個簡單美味的港式芒果布丁食譜,最適合近日的炎熱天氣。
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
芒果啫喱粉 1 盒
橙味啫喱粉 1 盒
鮮奶 175 克
淡奶 85 毫升
芒果 3 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
把芒果切成細塊
烹飪步驟
將芒果和橙味啫喱混合一起
烹飪步驟
將芒果和橙味啫喱粉溶於230毫升熱水中,攪至完全溶解
烹飪步驟
加入110毫升凍水,再攪勻,待涼,備用
烹飪步驟
加入鮮奶和淡奶
烹飪步驟
然後加入芒果粒
烹飪步驟
攪勻後倒入杯子內
烹飪步驟
放入雪櫃凝固,約2小時,即成,加淡奶進食味道更佳

留言

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Shirleyan

想問此份量可做多少杯呢?謝謝

18/04/04 01:31

小煮@Shirleyan: 視乎杯嘅大小~好似視頻用依個size就4-5杯左右~

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