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桂花栗子粥[時令健康食譜]
2012-09-04
	栗子粥屬上海菜菜系,主料為稻米和香栗子,栗子酥爛香糯,粥甜可口。栗子粥有補虛養身、壯腰健腎,調養脾胃的功效。
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
糯米 100 克
栗子 10 克
桂花 10 湯匙
冰糖 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
糯米和栗子
烹飪步驟
糖桂花和冰糖
烹飪步驟
将糯米放入清水里泡至米粒充分吸水膨脹
烹飪步驟
再與適量清水一起放入鍋中
烹飪步驟
栗子洗淨,放入開水鍋中煮熟
烹飪步驟
打磨成粉狀
烹飪步驟
加入栗子粉
烹飪步驟
加入冰糖
烹飪步驟
最後撒上糖桂花
烹飪步驟
上桌

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