美顏.蛋白杏仁茶
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美顏.蛋白杏仁茶
2013-11-18

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
蛋白 3 隻
南杏 100 錢
冰糖 60 克
500 毫升
白米 2 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
將蛋白分離出來,捨去蛋黃
烹飪步驟
將米和杏仁在碗中混合,加水泡20分鐘
烹飪步驟
之後倒入攪拌器中打至幼滑
烹飪步驟
將杏仁糊倒入煲湯袋中濾去固體部份
烹飪步驟
加入冰糖用中火煮15分鐘直到糖塊完全融化
烹飪步驟
打蛋白,加入杏仁糊中不停攪拌
烹飪步驟
即成

留言

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Ella Wong

‘美顏.蛋白杏仁茶’食譜錯誤百出! 1. 食材裡南杏明明寫着100錢,影片中卻變成100克。錢不等於克吧! 2. 圖片STEP.02與說明不一致!

20/06/27 15:26
回覆
comment
Teresa Lin

此食譜的用米份量是否有誤?因為煮出來太糊狀,不是杏仁茶。

17/12/26 10:57

小煮@Teresa Lin: 可以試下預多少少水?

回覆
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Sze Sze

請問杏仁茶可以日日飲嗎?或一星期飲幾次比較適合?謝謝?

17/09/23 01:58

小煮@Sze Sze: 建議查詢醫生或中醫師等專業意見會比較好~

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