魚湯浸西洋菜 [健康家常食譜]
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魚湯浸西洋菜 [健康家常食譜]
2013-01-16

                        
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
新鮮魚一條 300 克
西洋菜 150 克
薑片 30 克
1/4 茶匙
500 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
在煎鍋中中火加熱適量油,加入薑和魚煎至魚的雙面金黃,每面約需時4分鐘
烹飪步驟
加水用高火煮滾
烹飪步驟
滾后調為中火繼續煮20分鐘
烹飪步驟
加入西洋菜,煮至西洋菜變軟,約需時3分鐘,加入適量鹽調味
烹飪步驟
即成

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Lau Po

用什麼魚? 鯪魚?

18/06/07 07:02

小煮@Lau Po: 這個用了鯪魚~

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