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糯米糖藕[農曆新年食譜]
2013-01-23

                        
烹飪時間:30分鐘
份量:  3人
食材
一般食材
1 節
糯米 150 克
砂糖 60 克
紅棗 8 粒
桂花 10 湯匙
蜜糖 1 湯匙
500 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
糯米在水中泡30分鐘
烹飪步驟
在離頂部約1英寸處去頭
烹飪步驟
糯米塞到蓮藕的孔中
烹飪步驟
將切下的蓮藕頭部再蓋上,用2-3根牙籤固定
烹飪步驟
加入水,冰糖和紅棗
烹飪步驟
把蓮藕放入
烹飪步驟
取出蓮藕,切成約1/4英寸厚的片
烹飪步驟
將留下的蓮藕汁同蜂蜜混合
烹飪步驟
加入適量桂花
烹飪步驟
將桂花糖汁澆到蓮藕上
烹飪步驟
即成

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error
gupgue

步驟7,要煑多少時間?

20/01/07 19:25
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